Пакунки для вакууматора рифлені в рулоні 20x500 см (ширина 20см, довжина у рулоні 5 м) гофровані для вакуумного пакувальника
Рулон використовують для зберігання їжі, напівфабрикатів і готових страв у безповітряному середовищі. Формування і друкування пакета з продуктом виробляється за допомогою побутового або промислового вакууматора. Такі рулони підходять до упаковки різних видів продуктів, приготування їжі та розігріву в мікрохвильовій печі.
За допомогою пакетів у рулоні для вакуумного упаковника ви можете вирішити одразу декілька завдань: Довготривале зберігання продуктів (особливо при заготовках або дрібнопотових закупках), оптимізація процесу приготування їжі і продовження терміну придатності їжі, приготування продуктів методом Су-вид, оптимізація місця і запобігання появи сторонніх запахів у холодильнику, запобігання вмісту пакетів і контейнерів від вологи (наприклад, зберігання у вологому кліматі, перевезення документів, спичок і патронів тощо).
Відсутність повітря в контейнері/пакеті запобігає утворенню грибів та бактерій на продуктах. Зниження окислювальних процесів запобігає порчу продукту або значно сповільнює ці процеси. Неодноразово проведені дослідження підтвердили переваги вакуумування продуктів, які вводиться в наступне:
забезпечує довше зберігання не тільки в холодильнику, але й поза ним
запобігають змішанню запахів
Заощаджують місце в холодильнику або морозильному відділенні
використовуються в якості базової бази для приготування страв за технологією сувид
Переваги:
Користувач сам підбирає відповідну довжину пакета під продукт
Довжина продукту обмежена лише довжиною плівки в рулоні
7-ми шарна структура плівки забезпечує підвищену міцність, непроникність для кисню і стійкість до низьких температур до -30 градусів C.
Нанесена на плівку пластикова нитка збільшує міцність плівки і водночас створює широкі повітряні канали для швидкого видалення повітря
Підходять для будь-яких побутових вакуумних упаковок
Завдяки вакуумній упаковці з’являються нові терміни зберігання.
Їжа не втрачає смаку та аромату
Продукти у вакуумній упаковці дуже зручно зберігати як при звичайному температурному режимі холодильника (0... +6 °C), так і в морозильних камерах